Coleção de receitas,por:mah

A coleção de receitas funciona de um seguinte modo.A cada 1 dia eu vou colocar uma receita (de bolo,doce,salgado,tortas e etc.).Para voces saberem fazer aperitivos com charme para um jantar com os amogos outalvez um piquinique.Ou talvez umas receitas para fazer para o dia dia para um cafe da amnha gostoso ou almoço!
Voce ja ouviu falar de flan gelado??
Então aprenda a fazer!
Um flan gelado é parecido com um musse,e é ideal para o verão!




Flan gelado de chocolate
Tipo de Culinária: França
Categoria: Doces
Subcategorias: Cremes
Rendimento: 6 porções

1 litro(s) de leite
1 colher(es) (sopa) de açúcar
3 colher(es) (sopa) de amido de milho
3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 lata(s) de leite condensado
1 lata(s) de creme de leite  sem soro

1º Passo: misture numa panela o leite, o açúcar, o amido de milho (já dissolvido em meio copo de leite para não empelotar) e o chocolate em pó. 2º Passo: leve ao fogo com a ajuda de um adulto. Mexa com uma colher até engrossar. 3º Passo: depois que engrossar, deixe o creme esfriar e bata no liquidificador junto com a lata de leite condensado e a lata de creme de leite (esta última sem o soro, aquele líquido meio esbranquiçado que fica sobre o creme de leite quando você abre a lata. Para facilitar na hora de separa o soro do creme de leite, deixe a lata por alguns minutos no congelador). 3º Passo: pegue o creme e distribua em tacinhas. Leve para gelar por 4 horas. Você pode enfeitar com chantily ou chocolate granulado. Fica uma delícia!

POR:MAH